芝士蒜蓉牛油焗大蝦Prawns with Garlic and Cheese

除了大蝦外，只需芝士、蒜蓉、牛油等材料配搭，就能造出一道讓人吃得津津有味的菜式──芝士蒜蓉焗大蝦！

材料：

大蝦          4隻

蒜蓉         3-4粒

牛油          適量

巴臣馬芝士    隨意

調味：

鹽        1/2 茶匙

糖         1/3茶匙

麻油         1茶匙

黑椒粉        少許

Steps:

1.          將大蝦洗淨開邊備用。

2.          牛油煮溶，加入蒜茸及調味料。

3.          將大蝦平放在焗盤上，再在上面鋪上蒜蓉及牛油溶液。

4.          最後在面層放上巴臣馬芝士，放入已預熱180度的焗爐焗約8-12分鐘即可。