2015年1月27日 星期二

火腿芝士牛角包 (速成篇)




假日安坐家中,不想外出,但忽然心血來潮想吃一頓美食的早餐或Afternoon Tea?可在家中尋找合適的材料,如可利用現成的牛角包,加上芝士、火腿、蔬菜等食材,只需短短幾分鐘,美味的火腿芝士牛角包就活現眼前!


材料:
現成牛角包
芝士 (可選自己喜愛的芝士)
沙律菜
火腿 (任何Ham都可以)

Steps:
1.       首先,將火腿略煎,盛起。
2.       再將已切開一半的牛角包放上平底鑊略煎,令其變得更脆口。
3.    然後在牛角包夾上沙律菜及火腿,再放上芝士。
4.       火腿芝士牛角包放進已預熱180度的焗爐焗一會,看到芝士開始溶化後取出即成。

Tips:
材料及份量很隨意,若家中沒有火腿,煙肉、甚至是午餐肉也可以;若想再提升味道的層次感,可加入沙律醬或沙律醋等醬汁。


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