2015年8月29日 星期六

《高爾試食》【體驗拉斯維加斯風情】



宜家唔使飛去美國,都可以體驗到拉斯維加斯嘅風情!呢間以Las Vegas為主題嘅餐廳,唔單止食物有特色,裝潢設計仲充滿美式及賭城風格,充滿異國情懷。






高爾想試呢間好耐,奈何呢間餐廳經常都爆滿,唔想等嘅話唯有失望而回啦!不過,今次決定左無論如何都要一試架喇,等就等啦!結果等左個幾鐘(不過餐廳可以walk in留位,有枱再call我,所以等果段時間去左行街~~時間都好快過~~)

一入到去,就會見到大大隻" Little Vegas"嘅霓虹燈,牆身亦有好多七彩繽紛類似塗邪嘅畫,而且又多人又熱鬧,真係好似去左賭城咁XD

等到肚餓喇,當然拿拿聲叫野食先~~

香芒雞肉沙律
芒果幾鮮甜,配埋新鮮嘅沙律菜同埋油醋汁一齊食,感覺幾fresh



賭城小食拼盤
有雞翼、香腸、洋蔥圈同埋釀左餡料嘅波特菇,只係叫左”half”嘅份量,份量比想像之中多,仲要只係2位數字嘅價錢就食到,抵食!

 經典班尼廸蛋
本人鐘意Egg Benedict嘅程度近乎瘋狂,每一次見到Menu上面有呢個菜式,必定會order!這兒的Egg Benedict整得剛剛好,蛋不會過熟,切開後蛋液會輕輕流出,唔錯!


秘密花園
黎到會見到好多人叫呢杯野飲,只因份量幾多,有啲仲會插左好多支飲管,同朋友一齊Share添。飲品裡面有啲雜果,如士多啤梨、藍莓等,甜甜地!





【入座攻略】
 此店不設電話訂位,要Walk in
晚上6點開始營業,如果miss6點入座呢場,就要等到差不多8點才能入座(每節用餐限時1小時45分鐘)。
人多嘅時候,會有專人喺大廈樓下負責留位,佢會mark底你嘅電話,差不多有位會call你,所以唔使喺度乾等,可以周圍去行下再返去食。

Little Vegas
電話:2622 2369
地址:銅鑼灣耀華街3號百樂中心25



2015年8月15日 星期六

泰式冬蔭公大頭蝦 (Tom Yum Goong Prawn)






酸酸辣辣的泰式冬蔭公湯,幾開胃,相信有唔少人都Like!其實只要將呢個湯輕微加點變化,將湯汁煮成醬汁,同時加入泰式番茄及茄子的材料,就可以變奏出一道同樣咁Yummy的菜式──泰式冬蔭公大頭蝦!












材料:
越南大頭蝦    4
泰國番茄        8-10
泰國茄子        5-7
香茅                2
南薑                3
檸檬葉           10
雞湯               300ml
指天椒           2
椰汁              100ml
雞蛋              1

步驟:
1.          將大頭蝦洗淨去腸,用廚紙吸乾水備用。
2.          先預備好材料:香茅用刀背輕拍,切段;南薑切成片狀;檸檬葉搓裂,方便出味;指天椒切粒;番茄、茄子切半備用。
3.          燒熱油鍋,下大頭蝦煎至五成熟,盛起備用;
4.          茄子略炒至軟身,盛起備用;
5.          落冬蔭公醬略炒,加雞湯煮沸,加入香茅、南薑、檸檬葉及指天椒略煮至出味。
6.          加入半熟的大頭蝦及番茄煮熟,再放入茄子,落椰汁拌勻,最後加蛋拌均成蛋花即成。

Tips:
冬蔭公醬汁的辣度可自我調教,可隨意加多點椰汁或不放指天椒亦可以。

傳統英倫糖果小店 總有一款啱你口味



七彩繽紛嘅糖果、朱古力、綿花糖......款式種類多之餘,望落去仲好賞心悅目,下次經過Mr Simms Olde Sweet Shoppe不妨入去逛番轉啦!





朱古力有好多款式呀


 好大塊嘅綿花波板糖,大小細路見到都一樣咁開心!
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        
有好多特色糖果,有啲可以用黎整蠱朋友,哈哈~






波板糖有好多款式,仲有啲係有印有Sorry, Miss you, Happy Birthday嘅款式,用黎送俾朋友一流!










店內有迷你糖果櫃出售,好得意,放喺用黎做擺設唔錯丫! 
Cashier那邊放滿了一瓶瓶七彩繽紛嘅糖果,多到令人花多眼亂呀!點揀好呢?

喺英國同愛爾蘭擁有超過100間分店嘅Mr Simms Olde Sweet Shoppe,裝修設計都係沿用番一貫嘅風格,充滿英國風味。


  這是位於灣仔春園街的分店,其實去到中環你都可以見到Mr Simms Olde Sweet Shoppe的蹤影。



店名:Mr Simms Olde Sweet Shoppe 
地址:灣仔春園街38號地舖